Indonesia dikenal sebagai negara yang memiliki kekayaan budaya luar biasa, termasuk dalam hal kuliner. Keberhasilan makanan Indonesia menembus pasar global tidak terjadi secara instan. Peran […]
Continue readingCategory: Bisnis Internasional
Bule Kanada Tak Menyangka, Restoran Indonesia di Luar Negeri Punya Rasa Juara tapi Minim Pembeli
Kuliner Indonesia semakin dikenal di berbagai negara berkat peran diaspora yang membuka usaha makanan khas Nusantara. Dari sate, rendang, hingga nasi goreng, banyak menu Indonesia […]
Continue reading
5 Makanan Indonesia yang Wajib Dicoba Turis, Bukan Cuma Rendang!
Saat wisatawan asing membayangkan kuliner Indonesia, yang pertama muncul biasanya rendang atau nasi goreng. Padahal, kekayaan rempah dan tradisi memasak Nusantara menyimpan segudang hidangan dengan […]
Continue reading
Dari Dapur Tradisional ke Etalase Dunia: Peluang Emas Kuliner Nusantara yang Belum Terjamah
Indonesia adalah raksasa tidur dalam peta Etalase Kuliner Dunia. Dengan lebih dari 30.000 resep tradisional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kekayaan rasa kita adalah […]
Continue reading